Уверены, вы уже не раз встречали видео, где невероятно талантливые и креативные люди создают настоящие шедевры, вырезая рисунки на фруктах и овощах. Это искусство называется карвингом, и оно уже успело получить широкое распространение во всем мире.
Оказывается, карвинг был известен еще в давние времена. Например, в Японии блюда перед подачей украшали специальными листьями. Хоть они были и несъедобны, зато здорово дополняли праздничный стол и несли больше эстетическую нагрузку.
Спустя несколько веков, кулинары и шеф-повары все больше и больше обращались к искусству украшения продуктов питания. Начали появляться специальные нарезки, которым придавали необычный вид специально для гостей за столом.
Существует легенда, что однажды девушка по имени Nang Noppamar создала плавучую лампу, которая была украшена птицей, вырезанной из овощей и фруктов. Эта идея настолько понравилась королю, что он приказал каждой девушке и женщине овладеть этим умением.
Видео на следующей странице:
